épices & condiments

Le massep ou basilic africain est un basilic tropical de la famille des lamiacées qui est originaire d’Afrique Centrale.L’antioxydant que l’on retrouve dans le massep est l’acide rosmanirique qui appartient au groupe des polyphénols. On...

Les vertus du gingembre sont nombreuses. Outre sa réputation d'aphrodisiaque puissant, c'est une plante qui entretient la flore intestinale et aide à mieux digérer les graisses. Il est idéal pour assaisonner tous types de plats et...

La poudre de baobab est le fruit de l’arbre mythique africain surnommé « arbre de longévité ». Son goût sucré légèrement acidulé et ses valeurs nutritionnelles en font l’un des meilleurs compléments alimentaires.Haute teneur en vitamine C et potassium,...

 Assortiments de diverses épices de qualité supérieure pour grillades (brochettes, méchoui…) Composition : Poudre d’arachide, du gingembre moulu, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du sel et du poivre blanc de Penja.Conseil de conservation : A température ambiante (24...

La poudre de moringa conserve tous ses riches nutriments ! On dit qu’elle détient entre 2 à 5 fois plus de nutriments que sous forme de feuilles.L’apport nutritionnel de cette plante est exceptionnel. Comparativement aux simples feuilles de...

Le poivre blanc de Penja aussi appelé « graines d’or » est un poivre d’exception du terroir Camerounais que l’on retrouve exclusivement au Cameroun dans la région de Penja. Il est le premier produit d’Afrique subsaharienne à...

Laissez-vous séduire par un des poivres les plus raffinés au monde. Ce produit du terroir à l’arôme envoûtant sublimera vos plats grâce à ses notes boisées et musquées. À la fois piquant et subtil, il...

Notre poudre d’hibiscus Keyaa est issue de fleurs séchées bio d’Hibiscus Sabdariffa. Cette variété d’hibiscus est riche en antioxydants. Son goût est proche de celui des fruits rouges. Cette fleur exotique à de nombreux bienfaits...

Notre poudre de moringa Keyaa est une poudre obtenue à partir de feuilles séchées, de "l’arbre de vie". A la fois riche en minéraux et en vitamines, cette poudre de feuilles moringa bio est également...

Cette fabuleuse épice au bon goût d’ail et d’oignon aromatisera vos recettes de ses notes délicates ! En assaisonnant vos salades, viandes, poissons braisés et soupes, la rondelle du Cameroun invitera les couleurs de l’Afrique dans...

Épices de caractère, les clous de girofle apportent de la profondeur à toutes vos recettes ! Leur saveur aussi poivrée que fumée relève vos plats salés et sucrés. Bien dosé, le clou de girofle ajoute...

En provenance directe du Cameroun, le djansang ou apki relève la saveur de vos recettes par son goût subtil de cacahuète. Cuisinée comme un exhausteur d’arômes ou un épaississant, cette épice sublime vos plats et...